Тонкости ресторанного сервиса
Так сложилось исторически, что хорошее обслуживание намного важнее, чем блюда в ресторане. Удивительный факт, однако, правдивый во всех отношениях. Знание особенностей и тонкостей банкетного обслуживания может коренным образом повлиять на престиж и процветание заведения.
Что нужно знать?
Современный деловой мир в большинстве случаев использует место для проведения деловых бесед именно ресторан, либо подобного рода заведение.
Любой не знающий дело человек может спросить: что тут сложного, организовать банкет, кофе брейк или фуршет? Для опытного человека совсем не сложно. Особенно если он владеет парочкой тонкостей:
- Проводим анализ «аудитории». Узнав наверняка вкусовые предпочтения каждого: вы не только обеспечиваете себе успех, но и удовлетворяете вкусовые пристрастия собравшихся.
- Удачно располагаем гостей за столом. Недругов или людей с «натянутыми» отношениями не стоит располагать рядом.
- Правильно рассчитываем алкоголь. Разного рода безалкогольные напитки не будут лишними.
Опытный организатор всегда имеет в запасе парочку вариантов для разного уровня развития событий. Но важно обращать внимание на вышеупомянутые шаги.
Говорят, что «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Как показывает практика, данное утверждение касается не только мужчин. Его можно применить к любому полу и возрасту. Главное умело подобраться.
Специалисты способны справится с таким делом безукоризненно. С их помощью можно устроить настоящий фурор и превратить обычные «посиделки» в незабываемые моменты жизни.
Расскажем и организуем
Планируя банкет или другое мероприятие, не забывайте про ГРК Марфино. Мы уж точно знаем все тонкости обслуживания подобных пиршеств.
Опытные менеджеры всегда помогут с организацией, выбором и проведением запланированного действа. Мы позаботимся обо всех тонкостях, вам не следует переживать. Качественное обслуживание и хорошее настроение гарантировано.
ГРК Марфино заботиться не только о хорошем сервисе, но и про качественное наполнение стола. Все блюда готовятся исключительно из качественных продуктов.
Приходите в наш комплекс, превратите любое повседневное мероприятие в яркое событие жизни.
ГРК Марфино ждет вас и ваших близких.
