При всех внешних отличиях оказывается, что древнегреческий банкет мало чем отличается от современных вечеринок и званых ужинов. Разве что в банкетном зале сегодня не лежат, а сидят за вполне нормальными столами. У греков в древности банкет сопровождался целой серией ритуалов, которые строго соблюдались.

К походу в гости греки тщательно готовились: мылись, натирались благовониями. Хозяева также имели головную боль с подготовкой к банкету, тем более, что все должно было быть готово вовремя – опаздывать считалось дурным тоном. Соответственно и к приходу гостей все должно было быть в ажуре – заставлять ждать нельзя. Женщины в мужской половине, где проводился банкет, не присутствовали. Пришедшим гостям рабы помогали разуться и омывали ноги. Если гость был исключительной важности, то эту процедуру хозяин проводил сам, чтобы показать уважение.

Встречали гостей в просторных залах, где полукругом размещались лежанки, а посредине ставили низкие столики, инкрустированные слоновой костью, отделанные бронзой и разными экзотическими элементами, например, черепашьими панцирями. В самых богатых домах даже на лежанках можно было увидеть драгоценные камни и жемчуга. Зато место не выбиралось – гости размещались на лежанках согласно своему положению в обществе.

После омовения рук водружали на головы венки и приступали к трапезе. Никаких вилок и ножей тогда не было, поэтому ели руками, а вместо ложек, чтобы взять немного соуса, использовали тонкие лепешки. Салфетками служили кусочки хлеба.

Во второй части банкета обычно шли развлечения. Начиналось все чинно благородно за философской беседой, а заканчивалось, как и на многих нынешних мероприятиях – битьем посуды и прочими атрибутами праздничного веселья.