Славянские традиции предусматривают широкие гулянья за большим общим столом. Однако молодежь все больше тяготеет к европейским новшествам и часто оказывается права. Оригинальная свадьба в стиле фуршет вместо обычного застолья может оказаться очень неплохой идеей.

Фуршет в переводе с французского означает дословно «на вилку». Первые и вообще горячие блюда здесь не предусмотрены, ложками есть точно нечего. Обычно на фуршетах подают салаты и закуски, причем, разложенные порционно либо на бутербродах, либо в тарталетках. В последнее время, правда, получил распространение смешанный фуршет типа шведского стола, когда блюда разложены в большую общую посуду, а каждый накладывает себе в тарелку, что и сколько хочет. То есть полное самообслуживание. Совсем без официантов обойтись, конечно, не получится – кто-то же должен следить за порядком на общих столах, откупоривать бутылки, убирать грязную посуду.

Свадебный фуршет длится, как правило, меньше, чем обычная свадьба – это удобно и для молодых, и для хозяев банкета. Кроме того, свадьба «а-ля-фуршет» при одинаковом количестве гостей требует меньшего пространства, значит, можно обойтись небольшим залом. Меню выходит значительно дешевле, ведь в нем нет многих горячих блюд, зато более разнообразно – много салатов, самых разных бутербродов и канапэ.

И гостям и молодоженам на такой свадьбе проще расслабиться, ведь никто не привязан к определенным местам, можно спокойно передвигаться по залу. Организация свадьбы в стиле фуршет имеет и много других особенностей, которые сделают вашу свадьбу запоминающейся и неповторимой. Приглашаем вас отпраздновать знаменательное событие для вашей семьи в банкетном зале ГРК Марфино, где вас ждет вкусная кухня и первоклассное обслуживание.